johnCatering Berlin
Ihr Partner für nachhaltige Full-Service-Lösungen
für geschäftlichen und privaten Veranstaltungen.
johnCatering ist ein erfahrenes, kreatives Team und bietet Ihnen Full-Service im Bereich Catering und Partyservice. Mit unserer jahrelangen Erfahrung und Ideenvielfalt unterstützen wir Sie und setzen Ihre Vorstellungen um – ob bei Ihrem privaten Fest zu Hause oder bei Firmenveranstaltungen. Von Buffets, Fingerfood, Canapés und Menüs, über den Verleih von Geschirr sowie Mobiliar bis hin zu professionellem und freundlichem Personal: kein Wunsch bleibt unerfüllt. Besonders am Herzen liegen uns dabei die Qualität der Speisen, eine persönliche Beratung und ein perfekter Service.
Lassen Sie sich von unserem Angebot inspirieren.
Lernen sie unser Team kennen
ÜBER UNS
Sandra John wurde 1967 geboren und saß kurz danach bereits das erste mal im Stühlchen auf der Fischtheke.
Nachdem sie ihre Lehre bei Käfer in München absolviert hat, ist sie in den elterlichen Betrieb eingestiegen und hat 1992 mit 25 Jahren ein Feinkostgeschäft mit der Unterstützung ihrer Eltern in Frohnau eröffnet. Dieses war ein beliebter Treffpunkt in Frohnau, wo ähnlich wie beim Friseur alle wichtigen Lebensprobleme auf die Theke gepackt wurden und es eigentlich alles gab, was das Bioherz sich ersehnte.
2007 wurde das Feinkostgeschäft geschlossen, Sandra John gründete johnCatering und zog in die jetzige Küche am Eichborndamm.
Hier wird seitdem gekocht, kreiert, entwickelt und gelacht.
Das Motto ist heute noch: frische Produkte werden zu köstlichen Speisen verarbeitet und bereiten große Freude
Sandra John, Günderin
Catering Managerin
THE KITCHEN
Franko
HEAD CHEF
Im März 2025 hat Franko die Führung in unserer Produktionsküche übernommen. Mit seiner professionellen und ausgeglichenen Art hat er in kurzer Zeit das gesamte Team überzeugt und bringt nun frischen Wind in unsere Küche. Während seiner erfolgreichen Karriere hat er in angesehenen Häusern gekocht.
Wir freuen uns auf eine Erfolgreiche Zusammenarbeit.
Thuy
MASTER OF THE HERBS
Unsere Expertin für das Außergewöhnliche.
Ihr einzigartiger Geschmack ist unverwechselbar. Als Sous-Chefin ist sie nicht nur die vertrauensvolle Unterstützung unseres Chefkochs, sondern zaubert zudem kreative Gerichte in verschiedenen Variationen. Thuy zieht es vor, im Hintergrund zu bleiben, doch bei Veranstaltungen ist sie stets präsent und erfreut sich an den strahlenden Gesichtern unserer Gäste.
Daniel
UNSER FELS IN DER BRANDUNG
Er bereitet mit viel Liebe und Sorgfalt die Gerichte für bis zu 500 Personen vor und bringt dabei Organisation, Struktur und Geduld mit. Seine besonderen Fähigkeiten liegen in der Zubereitung warmer Speisen und Fleischgerichte sowie der Umsetzung neuer Ideen. Als unser Grillmeister behält er in jeder Situation einen kühlen Kopf.
Ute
QUEEN OF THE DESSERT
Ihre außergewöhnlichen Süßspeisen sind ein Genuss für die Sinne und zaubern ein Lächeln ins Gesicht. Egal, wie viele Kalorien sie haben Ihre Desserts sind ein absolutes Muss. Mit viel Liebe gestaltete Nachspeisen verleihen jedem Event das gewisse Etwas. Dank ihrer Geschicklichkeit kreiert sie zudem unsere beliebten Fingerfood-Spezialitäten.
Samuel
KING OF FINGERFOOD
Samuel bringt den nordostafrikanischen Geschmack aus Eritrea in unsere Küche und ist seit vielen Jahren ein fester Bestandteil unseres Teams. Mit seiner geduldigen Art bereitet er hunderte Fingerfood-Teile zu und hat dabei stets einen Blick für die perfekte Optik.
THE DRIVER
Gezachew
SMARTEST BOY IN TOWN
Unser Fooddriver, der wichtigste Mann im Unternehmen. Die Straßen in Berlin und die Gegebenheiten vor Ort bei unseren Kunden kennt er wie seine Westentasche. Seine positive Ausstrahlung zaubert jedem Kunden ein Lächeln ins Gesicht. Gezachew, geboren in Äthiopien ist bereits seit 15 Jahren bei johnCatering angestellt und trägt einen großen Teil zu unserem Erfolg bei.
Janina
Logistik, Event Manager, HR
Geschäftsführerin
Als Project Managerin hat sie stets alle Fäden in der Hand - und weiß, welche sie ziehen muss! Von der Planung, über die Organisation der Logistik bis hin zur Veranstaltungsleitung meistert sie Ihre Aufgaben routiniert. Darüberhinaus ist Janina Ansprechpartnerin für die Betreuung, Disposition und Schulung der Servicemitarbeiter und vertritt johnCatering im Netzwerk Eventforum.
Silvio
Event Manager, Product Development
Geschäftsführer
Als Restaurant Manager und Foodie
bringt er die richtigen Voraussetzungen für unser abwechslungsreiches Business mit. Auf der Hotelfachschule und in Kapstadt hat er sein Wissen vertieft.
Als Cateringmanager ist jedes Projekt bestens geplant. Außergewöhnliche Anfragen sieht er als Herausforderung. Produktentwicklung und IT als Leidenschaft.
THE OFFICE
Was unsere Kunden sagen
Liebe Frau John,
auf diesem Weg noch einmal unseren ganz herzlichen Dank für die gute Zusammenarbeit und die tollen Finger-Food-Boxen für den Abiball der Evangelischen Schule Frohnau am 17.6.2021.
Alle Gäste, die eine Box gebucht hatten, waren begeistert!
Das Essen war frisch, raffiniert, super lecker, abwechslungsreich und als FingerFood-Boxen konzeptionell genau das Richtige!
Sie selbst und Ihr Team waren kreativ, professionell, entgegenkommend und flexibel.
Großes Lob und großer Dank! Weiterhin viel Erfolg und gerne wieder…
— Dr. Sieglinde Stähle, Lebensmittelverband Deutschland