Ihr nachhaltiges Full-Service-Catering
für geschäftliche und private Veranstaltungen in Berlin
johnCatering ist ein erfahrenes, kreatives Team und bietet Ihnen Full-Service im Bereich Catering und Partyservice. Mit unserer jahrelangen Erfahrung und Ideenvielfalt unterstützen wir Sie und setzen Ihre Vorstellungen um – ob bei Ihrem privaten Fest zu Hause oder bei Firmenveranstaltungen. Von Buffets, Fingerfood, Canapés und Menüs, über den Verleih von Geschirr sowie Mobiliar bis hin zu professionellem und freundlichem Personal: kein Wunsch bleibt unerfüllt. Besonders am Herzen liegen uns dabei die Qualität der Speisen, eine persönliche Beratung und ein perfekter Service.
Lassen Sie sich von unserem Angebot inspirieren.
Lernen sie unser Team kennen
ÜBER UNS
Sandra John wurde 1967 geboren und saß kurz danach bereits das erste mal im Stühlchen auf der Fischtheke.
Nachdem sie ihre Lehre bei Käfer in München absolviert hat, ist sie in den elterlichen Betrieb eingestiegen und hat 1992 mit 25 Jahren ein Feinkostgeschäft mit der Unterstützung ihrer Eltern in Frohnau eröffnet. Dieses war ein beliebter Treffpunkt in Frohnau, wo ähnlich wie beim Friseur alle wichtigen Lebensprobleme auf die Theke gepackt wurden und es eigentlich alles gab, was das Bioherz sich ersehnte.
2007 wurde das Feinkostgeschäft geschlossen, Sandra John gründete johnCatering und zog in die jetzige Küche am Eichborndamm.
Hier wird seitdem gekocht, kreiert, entwickelt und gelacht.
Das Motto ist heute noch: frische Produkte werden zu köstlichen Speisen verarbeitet und bereiten große Freude
Sandra John, Inhaberin
THE KITCHEN
Thuy
MASTER OF THE HERBS
Unsere Spezialistin für das Besondere
Ihre liebevolle Geschmacksnote ist unverkennbar.
Als Sous Chefin ist Sie nicht nur die rechte Hand von unserem Chefkoch, sondern kreiert nebenher noch ausgefallene Speisen aller Couleur.
Thuy steht nicht gerne im Rampenlicht, trotzdem ist sie auch bei den Veranstaltungen dabei und genießt die glücklichen Gesichter unserer Kunden.
Daniel
UNSER FELS IN DER BRANDUNG
Mit drei Frauen in der Küche ist er als Ruhepol genau der Richtige.
Organisiert, strukturiert und geduldig bereitet er für bis zu 300 Personen die Gerichte liebevoll zu.
Seine Stärken sind warme Gerichte, Fleischgerichte aller Art und das Umsetzen neuer Ideen.
Als unser Mann am Grill hat er jede Situation im Griff.
Ute
QUEEN OF THE DESSERT
Ihre einzigartigen Süßspeisen sind ein Erlebnis für das Gemüt und machen gute Laune.
Kalorienbomben hin oder her, Ihre Desserts muss man probiert haben. Liebevoll kreierte Nachspeisen runden ein perfektes Event ab.
Mit ihrer Fingerfertigkeit ist sie auch für die berühmten Fingerfood-kreationen zuständig.
THE DRIVER
Gezachew
SMARTEST BOY IN TOWN
Unser Fooddriver, der wichtigste Mann im Unternehmen. Die Straßen in Berlin und die Gegebenheiten vor Ort unserer Kunden kennt er wie seine Westentasche. Seine positive Ausstrahlung zaubert jedem Kunden ein Lächeln ins Gesicht. Gezachew, geboren in Äthiopien ist bereits seit 12 Jahren bei johnCatering angestellt und trägt einen großen Teil zu unserem Erfolg bei.
Janina
Logistik, Event Manager, HR
Als Project Managerin hat sie stets alle Fäden in der Hand - und weiß, welche sie ziehen muss! Von der Planung über die Organisation der Logistik bis hin zur Abendleitung meistert sie Ihre Aufgaben routiniert. Darüberhinaus ist Janina Ansprechpartnerin für die Betreuung, Disposition und Schulung der Servicemitarbeiter und vertritt johnCatering im Netzwerk Eventforum.
Silvio
Event Manager, Product Development
Als Restaurant Manager und Foodie
bringt er die richtigen Voraussetzungen für unser abwechslungsreiches Business mit. Auf der Hotelfachschule und in Cape Town hat er sein Wissen vertieft.
Als Cateringmanager ist jedes Projekt bestens geplant. Außergewöhnliche Anfragen sieht er als Herausforderung. Produktentwicklung und IT als Leidenschaft.
THE OFFICE
Was unsere Kunden sagen
Liebe Frau John,
auf diesem Weg noch einmal unseren ganz herzlichen Dank für die gute Zusammenarbeit und die tollen Finger-Food-Boxen für den Abiball der Evangelischen Schule Frohnau am 17.6.2021.
Alle Gäste, die eine Box gebucht hatten, waren begeistert!
Das Essen war frisch, raffiniert, super lecker, abwechslungsreich und als FingerFood-Boxen konzeptionell genau das Richtige!
Sie selbst und Ihr Team waren kreativ, professionell, entgegenkommend und flexibel.
Großes Lob und großer Dank! Weiterhin viel Erfolg und gerne wieder…
— Dr. Sieglinde Stähle, Lebensmittelverband Deutschland